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2019年以来,非洲猪瘟疫情在亚洲蔓延引起全球关注,巴西、美国、欧盟等多个国家纷纷寻找机会向中国及亚洲市场出口鸡肉、猪肉、牛肉等动物蛋白产品,与此同时,中国市场也纷纷加大肉鸡生产基地的投建,这些新投肉鸡产能将在未来5年内逐步释放。然而,猪肉产能也将同步回升,动物蛋白进口也会在增加,未来肉鸡行业的风险管控问题已引起多方关注。
按照2019年4月发布的《中国农业展望报告(2019-2028)》报告数据显示,未来10年,中国禽肉生产与生产和消费稳步增加,2020年将突破2000万吨,2028年将达到2200万吨;进出口变化不大。据悉未来10年,受非洲猪瘟疫情影响,中国猪肉生产与消费将出现先降后升的趋势:
•2019年,中国猪肉产量约为5040万吨;2020年,中国猪肉产量将降到最低点,约4650万吨;
•2021年出现回升,将达到4890万吨;2022年、2023年将分别达到 5110万吨、5220万吨;
•到2024年,全国猪肉产量将恢复到5480万吨,接近非洲猪瘟疫情发生前2017年的全国猪肉产量5452万吨的水平。
•与此同时,猪肉消费量也会随着猪肉生产的恢复逐年增加。
以此来看,鸡肉替代猪肉的空间从2021年起逐步减小,到2024年会回到2018年以前的状态。并且长达6年的恢复期,动物蛋白产业链和供应链充满变数,不确定因素较多且疫情的风险犹在,所以是否转型发展禽类养殖还需要各位深思。
其实在非瘟盛行的情况下,并不是只有转型这一种办法,非瘟可防可控,目前很多养殖集团都在使用小分子酸制剂来预防非瘟,以甲酸为主的小分子有机酸不仅可以有效杀灭非瘟病毒,还可以调节动物肠道健康,起到促生长的作用,为此蓝狮在线-蓝狮注册平台作为全球规模化酸制剂生产企业,推出的“三酸复养健康猪”方案,受到了业界人士广泛的认可。