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据农业农村部监测,1月中下旬以来,活猪价格持续下降,截至目前下降27.1%。特别是春节假期后,猪价快速下跌。其中,2月份第4周活猪价格比前一周下跌6%,创近10年来最大单周跌幅。3月份第4周,全国活猪和猪肉价格分别为每公斤11.2元和21.71元, 同比分别下降31.9%和19.7%。按当前价格水平测算,养殖场户已普遍亏损,每出栏一头商品肥猪亏损200元左右。 专家认为,从供给方面看,当前生产效率提高,母猪存栏下降,二者相抵,猪肉产量不会明显增加。从需求方面看,2017年零售市场猪肉消费需求同比下降1%左右。预计今年消费需求可能仍将延续小幅下降势头。综合判断,今年生猪市场供需总体平衡,比去 年宽松,但不会出现明显过剩情况。 综合分析,预计市场供需平衡仍需要一定时间,短期内生猪价格仍将低位震荡。同时,去年12月以来玉米价格持续小幅上涨,后期每出栏一头商品肥猪饲料成本将增加80元左右。养殖场户可能面临出栏价格下降和成本上涨双碰头,养殖效益将出现阶段性明显 亏损。
未来的竞争势必更加激烈,只有降本增效才是王道。如果你想知道哪些降低成本的具体方法,4月16/17日,由全国畜牧总站主办,全国畜牧总站北京太克会展中心、猪场动力网、猪业健康导刊、国家生猪产业技术创新战略联盟承办的2018 中国养猪人峰会暨降
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来源:农业农村部新闻办公室